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什么是冷冻干燥机的冷阱,该温度如何设定

点击次数:243发布时间:2019-09-06
   冷冻干燥机在生物工程、医药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。在冷冻干燥全过程中,微生物菌种的生长发育和酶的作用没法开展,因而能维持原先的性装。因为在冻洁的情况下开展干躁,因而容积基本上不会改变,维持了原先的构造,不容易产生萃取状况。冷冻干燥是一个稳定的物质干躁全过程,是将含水量的物质,先冻结成固态,然后使在其中的水份从固态立即升化变为汽、气态清除,以去除水份而储存物质的方式。
  冷阱是冷冻干燥全过程捕捉水份的设备,基础理论上讲,冷阱温度越低,冷阱的捕水工作能力越强,但冷阱温度低,对致冷规定高,设备成本费及运行花费高。冷冻式干燥机的冷阱温度主要有-45℃左右、-60℃左右、-80℃左右。
  冷阱温度为-45℃的冷冻干燥适用于一些容易冷冻干燥的产品,冷阱温度约为-60℃的冷冻干燥机适用于大多数产品的冷冻干燥,冷阱温度为-80℃的冷冻干燥适用于一些特殊产品的冷冻干燥。冷阱溫度对捕水工作能力的危害试验说明冷阱溫度从-35℃降低到-55℃,捕水工作能力有提高显著,冷阱溫度小于-55℃,冷阱的捕水技能提升不显著。因而在沒有独特要求的状况下,采用冷阱溫度-60℃上下是理想化的选择。
  冷冻干燥机干燥的方法有很多,如太阳干燥、沸腾干燥、干燥、喷雾干燥和真空干燥,但常用的干燥方法通常在0℃以上的温度下进行。通过干燥获得的产品通常存在体积减小和纹理硬化的问题。大多数挥发性成分将会丢失。一些热敏物质会变性和失活,一些物质甚至会氧化。因此干燥后的产品与干燥前相比,在性状上有很大的差别。
南京以马内利仪器设备有限公司 推荐冷冻干燥机系列产品。

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